水切りかごや水切りラックの排水方法には大きく2つのタイプがあります。
ひとつは水受けトレイを引き出して自分で水を捨てるタイプ。わざわざ自分で捨てる手間はありますが、場所を問わず設置できるメリットがあります。
もうひとつはトレイに傾斜があり、勝手に排水してくれるタイプ。便利な反面、シンクのそばに設置する必要があります。使う場所を考え、どちらがいいか選ぶといいですね。

つづいては使いたいシーン別におすすめのタイプを解説します。
シーンにぴったりな水切りかご・水切りラックの商品もあわせて紹介しますので、参考にしてみてくださいね。

キッチンの作業スペースを確保し、有効活用したいなら「シンクインタイプ」の水切りかごがおすすめです。シンク上に渡すタイプで、水受けトレイがいらず、お手入れの手間を減らせます。
「ファビエ スライド式シンクバスケット」はシンクの中に設置できるタイプ。「スリムタイプ」はコンパクトサイズで、食器洗浄器のサブ使いとしても活躍します。「2wayタイプ」は収納力があり、シンク内だけでなくシンク上での使用も可能。
いずれもアームが伸縮し、シンクの大きさに合わせて設置できます。また、素材は亜鉛メッキ加工が施されたスチールで、しっかりとサビを防ぎます。シンク内に置いて上にまな板を置くことで作業スペースを拡大でき、空間をムダにしません。

容量のあるタイプがほしいけれど、場所が狭いという場合には、「2段タイプ」の水切りかごがおすすめです。縦の空間を活用し、コンパクトなスペースでもたっぷり収納できます。おすすめは「ファビエ 水切りラック2段スリム」。その名の通り見た目も容量もスリムサイズで、作業スペースを圧迫せず、キッチン全体をすっきり見せられます。
ラックの底面が斜めになっているため、立てたお皿をしっかりホールド。水受けトレイは向きを変えることで、水を流すかためるかを選べます。こちらの素材も亜鉛メッキ加工を施したスチールで、水回りでもサビを防いで安心。
限られたスペースでに多くの食器を入れたいという場合におすすめの水切りラックです。

キッチン周りはさまざまなグッズがあり、意外と保管する場所に困るもの。とくに水回りで使うグッズは清潔に保管する必要があります。
そこで、水切りかごや水切りラックと合わせて活用することで、キッチン全体の使い勝手をアップできる便利な収納アイテムをご紹介していきます。

食器用洗剤はついシンクにそのまま置いてしまいやすいですが、見た目も悪く不衛生です。洗剤専用のラックを用意し、便利かつ清潔に保管しましょう。「ファビエ 洗剤＆スポンジラック」は、洗剤とスポンジをまとめてすっきり保管できます。水切りトレイの向きによって水を流すかためるか選べ、置く場所も選びません。サッと手に取りやすい場所に置けて便利ですね。

食器を拭いた後の濡れたふきんはそのままにしておくとカビや嫌なニオイの原因に。スタンドなどを使ってしっかり乾かし、清潔な状態を保ちましょう。
おすすめは「ファビエ ふきんスタンド」。スタンドに段差がついているため通気性がよく、濡れたふきんを乾かしやすい構造です。シンプルなデザインで、キッチン周りをすっきり見せてくれます。
水切りかごから食器が溢れてしまうことが多い場合は、ふきんスタンドと併用して、食器を拭いてしまうようにすると良いでしょう。

鍋ブタやまな板は、水切りかごに入れておくと場所をとってしまい、他の食器が入らなくなってしまうことがあります。そこで、鍋ブタやまな板専用のスタンドを別で用意し収納場所をつくってあげると良いでしょう。
「ファビエ 鍋ブタ＆まな板スタンド」はまな板はもちろん、調理中の置き場所に悩みがちな鍋ブタの一時置き場としても活躍します。
食材に直接触れるまな板はとくに衛生面に注意する必要があります。通気性のよい場所に保管し、清潔に保ちたいですね。